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      良友資訊
      學無止境 FIGHT FOR THE DREAM
      花藝師的園藝課助力鮮花店消費升級
      2021-06-11

        隨著消費升級,顧客的需求從單純的買花發展為各種多元消費模式。新的時代,花店也面臨著更大的挑戰,比如:

        市場競爭激烈,品類單一,產品同質化嚴重

        花店進貨成本增高,鮮花產品利潤降低

        花店缺乏高溢價產品、高附加值產品

        拓客難度增大,獲客成本不斷增高

        同個客戶缺乏多頻次消費的產品

        現在花店雖然面臨著很多困境,但是還是能尋找到自己的突破口。很多花店已經開始選擇做綠植業務,綠植產品占比越來越大。

        綠植軟裝已經成為一種風潮,不管是商場、咖啡店、辦公室、酒店,我們都在用綠植汲取著城市里那微弱的自然與有趣,期待能獲得一點點詩意的生活。

        中國已經成為全球園藝很大的增長市場,但園藝具有一定的專業門檻,并充斥著大量偽科學?;ㄋ噹熥鳛橛没▋罕磉_的藝術家,也必將成為園藝美學的播種者,讓園藝溫暖千家萬戶。

        困 境

        想要開展或者已經開展綠植業務的花店主理人們,往往會遇到以下的問題:

        1、室內室外植物傻傻分不清楚,植物養護不到位

        2、綠植+花店的產品結構不清晰,無法兩者兼顧

        3、缺乏綠植陳列知識,無法與軟裝很好的結合

        4、專業知識不夠,無法承接園藝設計訂單的接洽與執行

      空間感、美感兼具的綠植陳列.jpg

        破局:

        面對來自花店主理人的種種困惑,良友商學院作為國內先鋒商業花禮教育品牌,2021全新起航。我們特邀中國園藝行業設計大咖,重磅推出:

        “花藝師的園藝課”

        本課程的目標是幫助花藝師:

        建立對于園藝的科學認知框架,了解成長方向及自學資源

        能獨立開展盆栽銷售業務并正確科普園藝知識,成為植物軟裝初級設計師

        產品美學提升&植物的場景應用

        綠植類產品的供應鏈以及市場渠道

        綠植訂單的接洽與執行

      園藝業務區分.jpg

        4天時間,通過技能學習、方案設計、實踐操作、案例分析、模擬場景等方式,讓大家真正愛上園藝,獲得美學上的跨領域提升,并擁有快速落地執行能力,綠植小白快速蛻變為綠植陳列達人。并通過系統性的學習,增加花店業務門類,從而提高花店銷售額。

        課程內容

        Day1:愛上園藝

        上午:園藝之美

        1、認識植物之美,植物、環境、人類的相互塑造

        2、花藝與園藝的關聯與區分

        3、認識植物,如何選擇適合本地的熱銷植物

        4、養花到底難不難?科學栽培的奧秘

        下午:園丁手藝

        1、從種子開始玩園藝

        2、換盆技巧與園藝資材、工具

        3、蝴蝶蘭換盆(實踐)

        4、植物修剪:月季、鐵線蓮(實踐)

        5、植物養護與病蟲害防治

        6、小番茄全生命周期管理

        Day2:單品及組合盆栽販售

        上午:森系伴手禮&日常販售

        小型伴手禮的制作與包裝演示

        生石花咖啡杯盆栽(實踐)

        衍生品:多肉組合咖啡杯

        日常販售

        熱帶植物專題(網紅植物推薦以及養護)

        花園植物:繡球花、小玫瑰(適合花店的植物)

        下午:組合盆栽

        1、應季草花組合&觀葉植物組合

        2、苔蘚組合:苔玉、苔蘚盆景組合

        3、植物產品容器與包裝的組合

        Day3:植物軟裝

        上午:室內植物美學

        1、整案植物設計項目流程介紹

        2、室內常見植物介紹

        3、室內風格與植物搭配

        4、植物與器皿美學的加成

        下午:小型造景

        1、空間內組合景的制作及功能性

        2、小型造景(實踐)

        3、可落地的實操細節

        4、造景細節處理(小組實踐)

        Day4:小花園設計入門

        上午:基本花園設計原理

        1、理解初始的花園場地

        2、花園功能需求的安排

        3、設計花園功能區,輔導畫圖(實踐)

        4、空間細節營造

        5、花園的全年表現力

        下午:結業沙龍

        討論“園丁與木匠”


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